Freitag, 30. Oktober 2009

Schöner aus Boskoop



Was für ein Name für meine Lieblingsapfelsorte. Gestern habe ich sie zu einem vernünftigen Preis wieder mal im Bioladen entdeckt. Ich liebe diesen leicht säuerlichen Geschmack. Zum Frühstück esse ich ihn jetzt sowieso, aber zusätzlich dient er noch als Vor- oder Nachspeise - so gut ist er. Es ist auch die Lieblingssorte meines Ältesten. Wie man auch am Bild sieht, schäle ich den Apfel. Ich weiß, Sünde wegen der vielen Vitamine in der Schale, aber diese pelzige Schale kann ich nicht essen. Da schüttelt es mich. Was mich daran erinnert, dass ich keinen Pfirsich essen kann, nur geschält. Jeder hat so seine Marotten. Noch mehr Infos zum Schönen aus Boskoop findet ihr hier.

Mittwoch, 28. Oktober 2009

Herein spaziert



Das angenehme mit dem nützlichen verbinden hat was. Früchte sollen kühl gelagert werden und mein Eingangsbereich wird nicht geheizt - wie passend. Ich finde, es ist ein einladender Anblick, der sich hier bietet.

Sonntag, 25. Oktober 2009

Mein heutiges Frühstück



Das Frühstück ist die einzige Mahlzeit, wo ich praktisch nie was anderes als Rohkost zu mir nehme. Ich liebe meinen Obstteller. Ich möchte da gar nichts anderes essen. Ich schneide das Obst nicht immer auf, eher nur am Wochenende und Feiertagen. Apfel ist eigentlich immer dabei. Der Rest variiert nach Angebot. Nur Bananen kommen nie auf den Teller. Das ist für mich kein Frühstücksobst - keine Ahnung wieso. Für mich ist so ein Obstteller zum Frühstück die beste Grippeprophylaxe.

Krautsalat für mich - Kraut pur für die Kinder

Jetzt habe ich ja ewig nicht mehr geschrieben. Meine Rohkostrate war in letzter Zeit erschreckend gering. Das führte zu immer mehr Unzufriedenheit und die überflüssigen Kilos der Schwangerschaft schwinden einfach nicht. Also zurück zu wirklich gutem Essen ohne zu Hungern. Schon nach einer Woche mit vielen köstlichen Rohkostgerichten wie diesem gemischten Krautsalat war ein Kilo weg und ich fühle mich energiegeladener. Ein großer Vorteil bei drei Kindern. Meine Kinder und ich lieben Kraut. Ihnen ist die pure Form am liebsten. Ich schneide ihn oft einfach nur in mehrer Teile auf. Für den Kleinsten ist es noch zu hart, aber die "Großen" lieben diese Kalziumquelle.